Nel calice emergono profumi di acacia, tiglio, gelsomino e una delicata nota di camomilla: un bouquet leggero, elegante
e luminoso, che racconta la freschezza dello Chardonnay e la purezza del suo stile.

La parte fruttata si esprime con mela verde croccante, pera matura e sfumature più delicate di pesca gialla. La freschezza viene amplificata dai tocchi agrumati di limone e bergamotto che donano verticalità al sorso.

​Il tempo sui lieviti regala profondità con crosta di pane, sfumature di nocciola e mandorla, morbidezze di burro e una lieve impronta di vaniglia. Un’eleganza che nasce dalla pazienza del Metodo Classico.